当面临高强度、高压力的工作时,
当寂寞无聊时,
当面临愤怒、恐惧、悲伤、焦虑、孤独等不良情绪时,
当睡眠不足时,
……
这些时候,你是否情不自禁地把手伸向了奶茶、薯片、炸鸡?
打开了某一个情景剧、短视频、电影……快速地吃掉了垃圾食品后,身体好像放松了一些,但无力感和空虚感好像没有消减多少,甚至会感觉到有些自责和羞愧?
忙碌的生活,已经让我们没有精力静下心去思考我们内心的需求,虽说我们并不饿,但我们总习惯用食物来麻痹自己。
一、不饿却总想吃?可能是情绪性进食。
“情绪性进食”,顾名思义,是指在心情不好的时候无节制地吃东西,借此方式来缓解压力。
换言之,食物在这种状态下被当作了填补情感需求的工具,与“因饥饿进食”相比,这种“借吃消愁”,显然是不健康的。
“情绪性进食”在生活中非常常见,很多人在遭遇工作压力、情感挫折或者感到孤独时,最佳的宣泄方式就是吃,奶茶、炸鸡、薯片、辣条等高热量垃圾食品,是首选。
“心情不好就想吃,吃完心情更不好”——这是一个死循环。而在这种循环之下,工作压力和焦虑情绪没有得到解决,体重倒是急转而上。
二、究竟是身体饿了,还是情绪饿了?
如何摆脱情绪化进食的死循环?首先我们要懂得把“生理饥饿”和“情绪饥饿”区分出来。
如果你经常用食物来处理情绪,这里有一些标准可以帮你区分:
从上表中的对比可以看出,生理饥饿下的“吃”是一种对自己的犒劳,而情绪饥饿下的“吃”,更像是对自己的折磨。
食物能够填满我们的胃,却似乎没办法填满心理上的缺失和不安全感。
三、借吃消愁,愁更愁
吃东西可以缓解负面情绪吗?是有的。
吃的时候的确会放松一些,但等东西一吃完,那些隐藏的压力就“返场”了。除了对当下的焦躁外,还会平添对自己不自律的谴责和挫败,进而形成新的情绪问题。
此外,在这种情况下,体重也会跟着急转而上,身体和心理的双重危机由此生发。
所以想用饱腹的食物充当情绪的“救命稻草”,副作用还是不可估量的。
1、自我评价降低
在我们面对压力时,体内的皮质醇激素会升高,导致的结果是让我们更渴望高热量的食物,因此,高糖、高油脂、高卡路里的食物往往是我们情绪性进食的首选。
于是,肥胖、营养不良等健康问题接踵而至,心理上的失控感也随之而来。
这种失控感会降低我们的自尊水平和自我评价。
当我们把食物当作对抗情绪的工具时,我们很难去关注食物的本身:外观、口感、味道等,好不好吃并不重要,我们只是在重复做着“吞咽”的动作。
2、不健康的恶性循环
“吃”是一种成本最低、最容易执行的的解压方式。
然而,当“吃东西”成了主要的情绪应对机制时,你就可能会陷入不健康的恶性循环:负面情绪-吃的冲动-吃了超出需要的食物-负面情绪-……
于是,我们就被卷入“越来越胖、越胖越丧”的漩涡,而真正需要解决的情绪问题不但没有解决,反而会加重。
三、情绪性进食自测
当怀疑自己陷入了情绪性进食的怪圈,甚至“越陷越深”,如何给自己诊断呢?来看看你是否存在以下几种情况:
1、饥饿感势不可挡,非常紧迫,需要立即得到满足;
2、只渴望特定类型的食物,特定的质地、味道和气味,如高油、高脂、高糖等高热量之类的垃圾食品,如冰激凌、奶茶、炸鸡等;
3、盲目进食,只是在机械性地往嘴里塞食物,只是在重复做着“吞咽”的动作,而忽视食物本身的味道;
4、不会因为吃饱就得到满足,一直想吃更多,不会因为吃饱就停下来;
5、大吃特吃后会有内疚感、负罪感和羞耻感。
如果出现以上这些现象,很有可能就是情绪性进食了!
四、发生情绪性进食,如何解决?
1、中断进食欲望,转移注意力
当你感受到情绪性进食的冲动时,立马转移注意力,如站起来浇浇花、随便画幅画、起来走走、看看窗外的风景、晒晒太阳、泡壶茶、听听音乐、收拾打扫下屋子、和朋友聊一会天、运动一下等等。
2、正念饮食,好好吃饭
正念饮食,简单来讲就是专注于你所吃的食物,在内心重建你与食物之间的关系。
情绪性进食的时候,我们很少关注身体在告诉我们什么,而正念饮食,就是把我们从情绪中拉回来,有意识地感受到我们在吃什么、吃多少、吃得饱不饱。
怎么把注意力集中在吃上?你可以在吃东西的时候问自己以下这些问题,并且寻找答案:
1)它有什么样的气味?气味是淡淡的,还是浓烈的?
2)它的温度怎么样?是刚刚合适,还是有些烫嘴或者有些冰凉?
3)它的口感怎么样?是入口即化?爽脆?坚硬?柔软?干燥?多汁?有韧性?
4)它被咀嚼时会发出怎样的声音?
5)它的滋味是怎样的?酸、甜、苦、辣、咸?有几种?随着咀嚼食物会有什么变化?咽下去之后在嘴里还残留着什么味道?
6)尽力分辨食物中放了哪些配料,有哪些调味品;
7)我的饥饿感下降了吗,我开始感受到饱了吗,现在几分饱?
为了集中注意力能感受到这些,你还需要做到:
1)、吃东西就专心吃东西,不分心;
2)、小口慢吃,多嚼几次。
3、用TIPP技巧,熄灭暴食的冲动
TIPP技巧,能够在我们负面情绪快到极限的时候,提供“江湖救急”的作用。
TIPP能够以更“健康”地方式激活“副交感神经系统”,防止因为情绪而冲动地大吃大喝。
偶尔的食物治愈并无大碍,但长期用“吃”来解决情绪问题,则会给我们的生活带来更大的困扰。
4、保证睡眠质量
你是否经常“深夜emo”,成为朋友圈里的惆怅诗人?那么早睡就是一种简单粗暴的方法,让你和emo说再见。
有证据表明,睡眠不足会干扰情绪调节,产生更多消极和更少的积极情绪。
还有研究表明,睡眠质量与情绪性进食存在负相关关系,睡眠质量下降会导致不良的饮食习惯,从而对生理和心理健康产生不利影响。
所以“深夜emo”时先不要急着写诗,重视熬夜这件事,制定一个早睡计划吧~
“每一口食物都值得好好享受,每一个情绪都值得认真对待”,让我们一起下定决心,跟“情绪性进食”说“不”!